NikAle dal 1998
Siamo una piccola attività famigliare ,amante della cucina . La nostra cucina non è una lista di ingredienti o una dimostrazione di abilità tecniche : è un piccolo racconto della tradizione Italiana e delle nostre passioni. La cucina è una collisione di idee, tecniche e culture. Non è matematica, è emozionante..